Menù

Spiedino di salumi selezionati

Gustosi tocchetti di salumi selezionati, disposti in modo da appassionare il palato

Spiedino al salume di fegato

Prodotta con fegato e carni scelte di suino, di macinatura media; il fegato usato è macinato fresco.

Spiedino di mortadella scottata

Dedicato a chi ama la mortadella. Ottima con un birra ghiacciata.

Spiedino di formaggi selezionati

Capra, Mucca, Bufala e Pecora. Un percorso studiato dal primo all'ultimo tocchetto.

Spiedino di polenta fritta e salsiccia

Croccante fuori e morbida dentro.

Mix Confetture e Mostarde

Da abbinare ai formaggi: studiate per avere un impatto nuovo con vecchi sapori.

Bruschetta al pomodoro

Un taglio del pomodoro diverso per gustare meglio la classica bruschetta.

Bruschette con salsicce di carne

Fatte secondo la vecchia ricetta abruzzese, va solo divorata.

Bruschette con salsicce di fegato

Non provatela. Potreste innamorarvi e ritornare solo per questo.

Arrosticino di pecora 30 gr

Abbiamo scelto un formato più grande dei classici 20 grammi, non esagerate

Arrosticino di Vitella da 30 gr

Una scommessa. Una carne bianca abbinata a piccoli e proporzionati tocchetti di grasso.

Arrosticino di Fegato e Cipolla 30 gr

Un boccone che raccoglie fegato, cipolla, grasso: il mix perfetto pensato anche a chi non ama il fegato.

Arrosticino di Black Angus 41 gr

Questa è la vera novità formato spiedino.

Arrosticino di Pollo Panato 31 gr

Preparato senza uovo, con pane di Sant' Eufemia a Maiella. Scottano, lasciateli raffreddare.

Arrosticino di salsiccia

Scegli la tua preferita tra quella classica e la salsiccia di fegato

150 grammi di Tagliata di Vitella da latte

5 arrosticini di carne bianca abbinata a piccoli e proporzionati tocchetti di grasso

300 grammi di Tagliata di pecora

10 arrosticini classici abruzzesi da 30 gr.

300 grammi di Tagliata di Pollo Panato

10 arrosticini di pollo panato senza uovo, con pane di Sant' Eufemia a Maiella.

400 grammi di Tagliata di Black Angus

10 arrosticini di Carne Pregiata. Questa è la vera novità formato spiedino.

Spiedini di verdure (3 spiedini)

Gustose verdure grigliate, rivisitate nel formato per essere gustate a morsi.

Spiedone di patata

Un'unica patata, tagliata a spirale e fritta con la buccia. Piace a grandi e bambini.

Mix di verdure BIO

Un mix di verdure biologiche da abbinare ai nostri piatti.

Creme e sott'oli

L'antica tecnica di conservazione incontra i prodotti d'Abruzzo

Carciofo alla Giudia

Il tradizionale carciofo romano sotto forma di spiedino

Funghi di stagione

Funghi di stagione cotti alla brace e serviti come spiedino

Spiedone di Waffles

Il colpo di grazia. Scegli tra marmellata o Nutella.

Spiedini di frutta di stagione

Tutti i colori della frutta fresca in formato spiedino.

Castagne alla brace

Castagne alla brace di fine pasto, perfette se accompagnate da un buon Montepulciano

Caffè Gioia

Amari e Grappe

Liquori Toro

Liquori tipici dell'Abruzzo

Vini Rossi

Vini Bianchi

Prosecco Extra Dry DOC "Vignana"

Cerasuolo D'Abruzzo Campotino DOC "Tenuta del Priore"

Birre artigianali A Modo Mio

Alla spina 30 cl

In bottiglia

Bibite