Ipa
Birre Artigianali
Birra Artigianale non pastorizzata, non filtrata. Rifermentata in bottiglia.
Aspetto
Schiuma beige, compatta, sottile e persistente, colore rosso mattone incline all'arancio, libero da solidi in sospensione ma velato dal lievito, perlage fine.
Bouquet
Aroma caratterizzato da toni agrumati in primis e freschi ed erbacei a seguire.
Gusto
Iniziali toni maltati lasciano spazio ai successivi toni luppolati sottolineando una decisa amarezza sulla lingua ed un appagante retrogusto secco e persistente.
Caratteristiche della Birra
Stile India Pale Ale - Volume alcolico: 6,8 % vol.