Scotch Ale
Birre Artigianali
Birra Artigianale ambrata, non pastorizzata, non filtrata. Rifermentata in bottiglia.
Aspetto
Schiuma beige compatta e molto persistente. Birra di colore ambrato intenso con riflessi mogano, libera da solidi in sospensione, perlage fine.
Bouquet
Aroma caratterizzato dalle importanti note di malti tostati dai quali affiorano delicate note di goudron e torba con note erbacee e lieve acidità.
Gusto
La leggerezza del corpo lascia spazio alla forte impronta di malti tostati, che risaltano sentori di cioccolato amaro, caffè e una leggera nota di affumicato.
Caratteristiche della birra
Ambrata scozzese - Volume alcolico 4,8% vol.